Sernikobrownies z malinami
- 30 min
Przepis dostałam od kolezanki troszkę zmieniłam składniki ponieważ ona piekła z truskawkami a ja dałam maliny i bardzo nam posmakowało to ciasto więc chcę sie podzielić tym przepisem.
- 30 min
Składniki:
- 200 g gorzkiej czekolady
200 g masła
400 g cukru pudru
5 jajek
120 g świeżych malin (mogą być zdecydowanie więcej)
110 g mąki pszennej
500 g sera kremowego
cukier waniliowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernikobrownies z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Blaszkę 20 x 30 cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić.
Masło i 250 g cukru pudru zmiksować na gładką masę. Następnie dodać 3 jajka - wbijając po jednym i dobrze miksując przed dodaniem kolejnego. Wlać roztopioną i ostudzoną czekoladę, dalej miksować. Następnie dodać mąkę, wymieszać. 3/4 mikstury wyłożyć do blaszki.
W drugiej misce utrzeć ser, resztę cukru (150 g), 2 jajka i cukier waniliowy. Masa powina mieć gładką konsystencję. Wylać masę serową na masę czekoladową. Na wierzch wylać resztę masy czekoladowej i ułożyć maliny
Piec w temperaturze 180ºC przez 50 minut. Studzić w ciepłym, ale otwartym piekarniku
Porady
Proszę nie wyciągać ciasta z gorącego piekarnika tylko lekko uchylić i chwilę poczekać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z malinami
Sezon na maliny trwa dość długo, praktycznie do pierwszych przymrozków, więc zdążycie zrobić jeszcze sernik z malinami. Mam nadzieję, że nie zanudzam Was sernikami :) Wilgotna warstwa serowa z orzeźwiającymi malinami otulona mocno kakaowym kruchym ciastem to bardzo udane połączenie.
Komentarze