Sernikobrownies z borówką amerykańską
Jak przystało na brownies ciasto jest wilgotne i mocno czekoladowe. Do tego dochodzi borówkowy sernik i orzeźwiające owoce na wierzchu. Cóż może być lepszego:)
Składniki:
- Blaszka 30x25 cm
Ciasto czekoladowe:
• 2 czekolady gorzkie (razem 200g),
• 130 g mąki pszennej,
• 1 łyżka kakao dobrej jakości,
• 200g masła,
• 240 g cukru pudru,
• 3 jajka,
Masa serowa:
• 400 g sera,
• 2 duże jajka,
• 120 g cukru pudru,
• 2 łyżki cukru,
• 200 gram borówki amerykańskiej,
• 0,5 budyniu śmietankowego
Dodatkowo:
• borówki na wierzch
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernikobrownies z borówką amerykańską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Borówki przekładamy do garnka i zasypujemy cukrem kryształem. Całość stawiamy na gazie i podgrzewamy około 15 minut do uzyskania „konfitury” borówkowej. Gotową borówkę studzimy.
-
-
Czekoladę rozpuszczamy z połową masła. Drugą połowę tłuszczu ucieramy z cukrem pudrem i jajkami. Do puszystej masy dodajemy rozpuszczoną czekoladę oraz kakao. Na koniec wsypujemy mąkę. Całość mieszamy do połączenia składników.
-
-
Ciasto pieczemy około 45 minut w 180°C. Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Borówki amerykańskie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze