Sernik z piankami i musem malinowym

0 (0 ocen)

Sernik sam w sobie jest bardzo wilgotny i lekko słodki , a ciasto dzięki piankom miękkie.Mus malinowy idealnie dopełnia smak sera.

Składniki:

  • Ciasto/spód:
    1 szklanka mąki
    150g. masła
    2 żółtka
    3 łyżki cukru
    Masa serowa:
    1/3 opakowania kolorowych pianek
    500g. sera twarogowego ( z wiaderka)
    1 budyń śmietankowy
    3 jaja
    1/2 szklanki cukru
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    2 łyżki oleju
    Mus malinowy:
    500g.malin świeżych lub mrożonych
    3 łyżki cukru pudru
    1 galaretka o smaku owoców leśnych lub malinowa
    Dodatkowo: tortownica 22cm.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Ciasta Serniki Desery

Sernik z piankami i musem malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto 1. Spód:Składniki na ciasto zagnieść razem.
    Wyłożyć nim równo spód tortownicy.
  • z piankami 2. Masa serowa:Na cieście ułożyć pianki.
    Ser zmiksować z resztą składników aż powstanie jednolita masa.
    Masę wylać na wierzch pianek.
  • sernik z piankami 3. Piekarnik rozgrzać do 180 st. piec ciasto ok. 60-80 min.
    ( Jeśli wierzch zacznie się rumienić ciasto przykryć folią aluminiową)
    Gotowe ciasto wyjąć z piekarnika do ostudzenia.
  • gotowe ciasto 4. Mus malinowy:Galaretę rozpuścić dokładnie w 300 ml wody , odstawić do lodówki by lekko stężała.
    Maliny ( jeśli mrożone uprzednio rozmrozić) zmiksować blenderem , dodać tężejącą galaretkę , wymieszać razem.
    Mus przelać na zimne ciasto trzymając je cały czas w tortownicy.
    Wstawić do lodówki na 3-4 h a najlepiej na noc do całkowitego stężenia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PRZEPIS DNIA Piątek 8.08.2014 r. http://www.przyslijprzepis.pl/forum/topic/guid/1997482?page=68

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować