Sernik z musem malinowym

wyświetlono: 355 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Pyszny aromatyczny słodki sernik z kwaskowym musem ze świeżych malin. Połączenie idealne!

Dodany przez: M_Z

Opublikowany: 09.07.2016

20 porcje
70min PT70M
Średni

Składniki

FORMA PROSTOKĄTNA O WYMIARACH 23x23

1 kg serka w wiaderku
6 jajek
250 g margaryny
1,5 szklanki cukru
2 cukry waniliowe
1 budyń waniliowy
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki kaszy manny

300 g świeżych malin

bułka tarta i tłuszcz do formy

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z musem malinowym

1. Maliny myjemy i blendujemy na gładki mus.
2. W dużej misce miksujemy masło z cukrem, cukrem waniliowym i jajkami na jednolitą masę. Dodajemy resztę składników i ponownie miksujemy.
3. Natłuszczoną i obsypaną formę napełniamy połową masy sernikowej. Na to łyżeczką nakładamy ,,klopsiki,, musu malinowego na całym cieście. Na to wylewamy pozostałą część masy sernikowej i ponownie mus. Na koniec po wierzchu ciasta robimy widelcem esy floresy.
4. Ciasto pieczemy 1,5 h w 200 stopniach. Studzimy. Zostawiamy na całą noc w lodówce.