Sernik z jabłkami i różową pianką
- 3 godz.
Zaspokoi apetyt każdego smakosza
- 3 godz.
Składniki:
- Do ciasta kruchego:
-60 dag mąki
- 30 dag margaryny
- 15 dag cukru kryształu
- 4 zółtka
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
Masa serowa:
-1 kg sera zmielonego
- 6 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- 25 dag margaryny
- 20 gad cukru pudru
- 1 budyń śmietankowy
- 4 jabłka
Piana:
- 3 białka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżka kisielu .truskawkowego
Wystaw ocenę:
4.99 (194 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z jabłkami i różową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie placka kruchego :
1. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia.
2. Dodać margaryne i posiekac nożem
3. Cukier utrzeć z żółtkiem i dodac do maki
4.Dodać śmietanę i lekko zarobic ciasto
5. Połowę ciasta wyłożyć równo na formę do pieczenia
drugą zamrozić -
2.
Ser wykonanie:
1.Margaryne utrzeć z żółtkami, cukrem waniliowym, cukrem pudrem.
2.Dodać ser i budyń oraz proszek do pieczenia a na końcu pianę z białek
3.Masę serową wyłożyć na ciasto kruche.
4.Na ser nałożyc małe ćwiartki obranych jabłek, jedną obok drugiej -
3.
Piana wykonanie:
1. Białka ubić z cukrem
2.Dodać kisiel
3.Wylać równo na jabłka
4.Na pianę równomiernie zetrzeć na tarce o dużych oczkach drugą połowę ciasta.
5. Piec ok. 50 min w temp. 180- 200 stopni
Porady
Nie wyciągać z pieca od razu po upieczeniu odczekać aż ostygnie żeby ciasto nie opadło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze