Schab nadziewany serem feta
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- 1,5 kg schabu środkowego
czerwona papryka marynowana
4 łyżeczki zielonego pesto
150 g fety
kilka różyczek brokuła
biała część pora
łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka przyprawy do mięsa wieprzowego
sól, piperz, vegeta do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Schab nadziewany serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fetę osączamy z zalewy i kroimy razem z papryką w kostę. Następnie mieszamy z natką, pesto oraz pokrojonym w talarki porem. Dodajemy brokuły Doprawiamy pieprzem.
- 2. W mięsie za pomocą długiego noża nacinamy kieszeń. Nadziewamy 3/4 farszu, nacięcie zszywamy lub związujemy nicią kuchenną. Resztę farszu lekko rozgniatamy. Tą masą smarujemy mięso, przekładamy do rękawa i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. 20 i pieczemy ok 120 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Schab nadziewany kapustą
Kawał aromatycznego chudego mięsa nadziewanego słodką kapustą z cebulą i jabłkiem o lekko kminkowej nucie, świetny zarówno na gorąco jako dodatek do gotowanych ziemniaków lub na zimno jako wędlina na kanapkę w każdej wersji smakuje świetnie. Polecam również na świąteczny stół.
Komentarze