Sasanki - ciastka owsiane z sezamem w czekoladzie (z nutą kawy)
- 50 min
Ciasteczka są kruche, chrupiące, lecz... mają małą wadę..., a mianowicie strasznie kuszą, więc tym samym za szybko znikają! Można je posmarować czekoladą, ale bez polewy także świetnie smakują.
- 50 min
Składniki:
- (około 30 sztuk)
100g płatków owsianych błyskawicznych
25g sezamu
100g mąki pszennej
70g cukru trzcinowego
100g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
3 łyżki mleka
Polewa:
100g czekolady
1 łyżka masła
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (u mnie miodowa)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sasanki - ciastka owsiane z sezamem w czekoladzie (z nutą kawy) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Płatki owsiane i sezam należy zblendować na mniejsze kawałki.
Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i schłodzone masło - uprzednio pokrojone na kilka części.
Całość dokładnie wymieszać (najlepiej za pomocą dłoni) i na końcu połączyć z mlekiem.
Gotową masę schłodzić w lodówce - przez około 20-30 minut. -
2.
Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość 5 mm i wykrawać z niego (np. szklanką) okrągłe ciasteczka.
Ciastka przełożyć na blachę wysłaną papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika. - 3. Piec 15 minut w 180 stopniach, po czym ostudzić na kratce.
-
4.
Czekoladę rozpuścić z łyżką masła i opcjonalnie wymieszać z kawą, a następnie posmarować (jednostronnie) po ciasteczkach.
Ciastka odstawić do momentu zastygnięcia polewy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze