Sałatka meksykańska z sosem
Kuchenne wyzwania to moja pasja. Prowadzę blog kulinarny, gdzie publikuję swoje przepisy.
Składniki:
- ● 1/2 sałaty lodowej
● 2 pomidory
● ogórek
● 10 dag żółtego sera
● 30 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
● mała czerwona cebula
● olej
Sos:
● keczup
● majonez
● kilka ząbków czosnku
● śmietana lub jogurt naturalny
● przyprawy: sól, pieprz kajeński, maggi, przyprawa uniwersalna
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Sałatka meksykańska z sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałatę rwiemy na kawałki, pomidory kroimy w cząstki, ogórka w plastry, a cebule w piórka. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
- 2. Mięso smażymy na oleju, doprawiamy do smaku. Wykładamy na papierowy ręcznik, aby osączyć z tłuszczu. Studzimy, mieszamy z warzywami i serem.
-
3.
Przygotowujemy sos: keczup, majonez i śmietanę mieszamy (proporcje powinny być zbliżone). Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek
i przyprawy, mieszamy. Sałatkę polewamy bezpośrednio przed podaniem.
Porady
Rady redakcyjnej kucharki Krystyny ● Sałatka będzie delikatniejsza w smaku i mniej kaloryczna, jeśli mięso wieprzowo-wołowe zastąpimy mielonym z indyka. ● Do sosu można dodać odrobinę curry.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_04-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze