ROLADKI Z PIECZARKAMI, PAPRYKĄ, OGÓRKIEM
- 20 min
Składniki:
- 2 podwójne filety z kurczaka
8 plasterków sera zółego
papryka czerwona
pół kilograma pieczarek
3 ogórki konserwowe
natka pietruszki
4 łyżki mąki
2 jajka
2 łyżki mleka
szklanka bulki tartej
olej
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki z pieczarkami, papryką, ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet z kurczaka trzeba opłukać i osuszyć.Każdy przekroić wzdłuż na 2 płaty,delikatnie rozbić,opruszyć solą i pieprzem.
Paprykę,ogórka pokroić w kosteczkę ,natkę pietruszki posiekać drobniutko a pieczarki obrać ,pokroić w kostkę i na patelnię poddusić.
Na każdym plastrze mięsa kładziemy plaster sera żółtego na nim garstkę papryki,ogórka,pieczarek i natkę pietruszki
Roladę zwijamy i zasklepiamy brzegi
Każdą roladkę obtaczamy najpierw w mące,potem w jajku rozmieszanym z mlekiem oraz w tartej bulce.
Następnie kadziemy na patelni ze sporą ilością rozgrzanego oleju.
Smażymy na złoty kolor
Potem zmniejszamy ogień,przykrywamy patelnię i trzymamy roladki jeszcze 3-5 min.
SMACZNEGO :)
Porady
ROLADKI MOŻNA WSZYSTKIM FASZEROWAĆ
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze