Roladki z kurczaka faszerowane papryką i ogórkiem kiszonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w paski. Ogórki kiszone także kroimy w podłużne pasy. Filety z piersi kurczaka cienko rozbijamy tłuczkiem. Oprószamy solą i pieprzem. Na każdy płat mięsa kładziemy po kawałku papryki oraz ogórka. Mięso delikatnie zwijamy w roladki.
2.Roladki maczamy w rozkłóconym jajku i obtaczamy w bułce tartej.
3.Przygotowane roladki układamy na patelni z rozgrzanym olejem. Smażymy na rumiano z każdej strony. Podajemy z ziemniakami i surówką.
Komentarze