Rolada cappuccino z oreo
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
krem:
300 g jogurtu greckiego (1 duży kubeczek)
3 łyżki żelatyny + 3/4 szklanki mleka
100 g cappuccino
1 opakowanie ciastek oreo
do nasączenia:
1/2 szklanki wody + sok z cytryny + 1/2 kieliszka wódki
Wystaw ocenę:
5 (181 ocen)
Rolada cappuccino z oreo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka jaj zmiksować z cukrem na sztywną pianę, połączyć z żółtkami, wymieszać z mąką przesianą z proszkiem do pieczenia. Masę jajeczną rozsmarować na wyłożonej papierem blaszce od piekarnika. Piec koło 12 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Wyjąć, przykryć ściereczką i zwinąć. Cappuccino i żelatynę zalać mlekiem, kiedy żelatyna spęcznieje, podgrzać i mieszać do jej rozpuszczenia. Jogurt zmiksować i w trakcie miksowania wlewać wystudzoną kawę z żelatyną. Do masy dodać połamane ciastka, wymieszać. Biszkopt rozwinąć, nasączyć i rozsmarować na nim masę. Zwinąć i schłodzić w lodówce do stężenia. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze