Pulpeciki nadziewane mozzarellą
Składniki:
- Składniki :
200g makaronu spaghetti,
400g mięsa mielonego wieprzowego,
4 łyżki startego parmezanu,
2 łyżki,
sól, pieprz,
jajko,
pietruszka natka,
1 kulka mozzarelli,
4 pomidory suszone z zalewy,
1 cebula,
1 puszka pomidorów w zalewie,
1 szklanka bulionu,
1 łyżeczka majeranku,
olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Pulpeciki nadziewane mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie : Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Mozzarellę pokrój na mniejsze części. Do miski wrzuć mięso mielone, dodaj drobno pokrojoną pietruszkę natkę i pomidory, parmezan (2 łyżki) , jajko, sól i pieprz. Ugnieć na jednolitą masę i uformuj mini pulpeciki faszerując każde serem. Na patelni rozgrzej tłuszcz i smaż pulpeciki z dwóch stron. Ściągnij pulpety z patelni i na ten sam tłuszcz wrzuć pokrojoną cebulę.Smaż 3-4 minuty co jakiś czas mieszając. Wlej pomidory z bulionem dodaj parmezan (1 łyżka), majeranek. Duś 5 minut. Wrzuć do sosu pulpeciki i ponownie duś. Pulpety podawaj z makaronem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mozzarella
Notka redakcyjna
KH_04-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pulpety nadziewane mozzarellą
Kurcze…czy w końcu wyjdziemy z manii kupowania? W tym tygodniu mamy losowanie tego co w lodówce. Szykujemy to, co pod ręką. Ewentualnie kupujemy jakieś dodatki. Miałem chęć na caprese…chęci były i się zmyły. Ser trzeba było zagospodarować. A, że mięsa mielonego kupiliśmy w nadmiarze…powstały takie pulpeciki.
Pulpeciki z mozzarellą w sosie pieczarkowo-serowym
Pulpeciki są na prawdę pyszne , mój mąż który nie zje gotowanego mięsa te pulpeciki wciągnął nie pytając o nic :) Jeszcze chciał więcej.. ale ziemniaki w garnku się skończyły to... no właśnie to dogotowałam mu makaronu i efekt? On też świetnie pasował do pulpecików :)
Komentarze