1.Ciasto: żółtka ucieramy z cukrem i margaryną na puch, dodajemy miód i mąkę wymieszaną z sodą. Białka ubijamy na sztywną pianę. Mieszając, stopniowo dodajemy
do ciasta. Dzielimy na 3 części. Rozwałkowujemy na placki wielkości formy (25x40 cm). Pieczemy po 10 minut w temp. 180 °C.
2.Masa: masło roztapiamy, dodajemy twaróg i pozostałe składniki. Zagoto-
wujemy, mieszając. Lekko studzimy. Ciepłą masą przekładamy placki. Wierzch ciasta smarujemy polewą i posypuje-
my wórkami.
Komentarze