Pleśniak z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę siekamy z miękką
margaryną, proszkiem do pieczenia
i żółtkami. Dodajemy
pół szklanki cukru, wyrabiamy
kruche ciasto. Dzielimy na 3
części: jedną większą i dwie
mniejsze. Do jednej mniejszej
wsypujemy kakao i mieszamy.
Ciasta schładzamy.
2.Większą częścią ciasta wykładamy
dno blachy. Układamy
owoce. Na tarce o grubych
oczkach ścieramy ciasto
kakaowe.
3.Z białek ubijamy pianę.
Wsypujemy szklankę cukru,
kisiel lub budyń i delikatnie
mieszamy. Wykładamy na
ciasto. Na wierzch ścieramy
jasny kawałek ciasta. Pieczemy
45-50 minut w temperaturze
180 °C.
Komentarze