Placki ziemniaczane z żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy, myjemy. Cebulę, czosnek, natkę pietruszki oraz ser wrzucamy do blendera i miksujemy na masę. Trzy ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach a jednego ziemniaka na tarce o dużych oczkach. Z ziemniaków odciskamy nadmiar skrobi. Gotowe ziemniaki umieszczamy w misce dodajemy masę z blendera, jajko, 2 łyżki mąki oraz pieprz i sól dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej smażymy placki na złoty kolor.SMACZNEGO
Komentarze