Placki ziemniaczane z otrębami i twarogiem
Składniki:
- ● 12 ziemniaków
● 1/2 kostki twarogu
● czerwona papryka
● 2 cebule
● 2 jajka
● 2 ząbki czosnku
● 1/2 szkl. otrąb owsianych
● 1/2 szkl. otrąb pszennych
● 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
●przyprawa uniwersalna
● sól
● pieprz
● olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki ziemniaczane z otrębami i twarogiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i myjemy. Ścieramy na tarce o małych oczkach. Cebule i czosnek obieramy i siekamy. Paprykę myjemy i osuszamy. Usuwamy gniazdo nasienne. Miąższ kroimy w kostkę. Twaróg rozdrabniamy.
- 2. Warzywa mieszamy z twarogiem, otrębami i natką. Wbijamy jajka. Wyrabiamy i doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą uniwersalną.
- 3. Porcje masy nabieramy łyżką i wkładamy na rozgrzany olej. Placuszki smażymy z obu stron na rumiano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_03-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze