Placki ziemniaczane z bakłażanem i sosem mięsno-pieczarkowym
- 50 min
Placuszki są dość syte więc spokojnie mogą posłużyć za danie obiadowe lub wczesną kolację ;)
- 50 min
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
300 g schabu
500 g pieczarek
1 mały bakłażan
1 szklanka mąki
2 łyżki śmietany 30 %
sól , pieprz
olej do smażenia
mąka do obtaczania placków
Do dekoracji
bakłażan , ogórek , pomidor ,rzodkiewka , koper
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placki ziemniaczane z bakłażanem i sosem mięsno-pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Pieczarki obieramy , kroimy w pół plasterki dokładamy do podsmażonego schabu.
Po ok 5 min odlewamy sok wytworzony z pieczarek do miseczki mieszamy go ze śmietaną , solą i pieprzem- wlewamy na patelnie dusimy następne 5 min. -
Dekorujemy warzywami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze