Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

  • wyświetlono: 3041 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Placki ziemniaczane- gdyby nie ich kaloryczność i czasochłonność to chyba jadłabym je codziennie! Tym razem podane z cudownym, serowym sosem pieczarkowym-najlepszym jaki do tej pory jadłam:)

natalieb88

Składniki

Placki:
1 kg ziemniaków
jajko
5 łyżek mąki pszennej
sól, pieprz
olej
Sos:
300 g pieczarek
200 ml śmietanki 30%
2 ząbki czosnku
80 g parmezanu
oliwa z oliwek
natka pietruszki lub koperek

Sposób przygotowania przepisu:

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

  • 1. Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
    Dodajemy mąkę, jajko, solimy i pieprzymy do smaku.
    Placki smażymy na średnim ogniu, aż zbrązowieją.
  • 2. Przygotowujemy sos: pieczarki myjemy, oczyszczamy i kroimy w talarki. Ząbki czosnku drobniutko siekamy.
    Czosnek wrzucamy na patelnię z podgrzaną oliwą i smażymy na średnim ogniu około minutę. Następnie dodajemy pieczarki i smażymy na większym ogniu około 5 minut.
  • 3. Dodajemy śmietankę i gotujemy kolejne 5 minut. Następnie dodajemy starty na tarce z drobnymi oczkami parmezan.
    Doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy posiekaną natką pietruszki lub koperkiem i…. gotowe:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

placki ziemniaczanesos

Komentarze

Podobne przepisy

Serowe placki ziemniaczane z sosem czosnkowym

Dodane przez: joanna30

Serowe placki ziemniaczane z sosem czosnkowym

Pyszne, chrupiące placki z dodatkiem...

Placki ziemniaczane z mięsnym sosem

Dodane przez: Gosia123

Placki ziemniaczane z mięsnym sosem

Uwielbiam takie placki, są bardzo...

Ryżowe placki z sosem koperkowym

Dodane przez: Jaga85

Ryżowe placki z sosem pieczarkowym

Te proste kotleciki podbiły serca...

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

Placki ziemniaczane to doskonała...

gotowe

Dodane przez: ziutula

placki ziemniaczane z sosem jogurtowym

placki podawać z sosem na obiad,...


Placki ziemniaczane z sosem warzywnym z kiełbasą

Dodane przez: Martyna1991

Placki ziemniaczane z sosem warzywnym z kiełbasą

Syte , pożywne i bogate w smaku...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE