1.1.Zaczynamy od ciasta.Mąkę przesiewamy.Do letniej wody dodajemy drożdże dosypujemy szczyptą soli i rozpuszczamy mieszając drożdże wlewamy do mąki (jeżeli ciasto będzie za rzadkie dosypujemy mąki) ciasto ugniatamy i zostawiamy na min 15 min do wyrośnięcia
2.Wszystkie składniki kroimy w kostkę dajemy do miski i dokładnie mieszamy z roztrzepanym jajkiem
3.Wyrośnięte ciasto dzielimy na 2 części wałkujemy rozkładamy w tortownicy dajemy do środka przygotowany farsz i przykrywamy drugą połową ciasta zawijamy rogi razem se sobą
4.Pieczemy przez 30 min w 220 stopniach
Komentarze