Pikantna pierś w marynacie jogurtowej z sałatką i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
2.Pierś podzielić na porcje. Jogurt wymieszać z solą, chili, kurkumą, startym imbirem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, garam masala i papryką. Piersi zalać marynatą i przełożyć do naczynia, posypać sezamem i siemieniem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 20-25 minut.
3.Pomidory koktajlowe pokroić na połówki. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki dodać do sałaty. Zalać dressingiem przygotowanym z oleju (oliwy), soli, pieprzu i octu. Wymieszać.
Komentarze