Pierożki z bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z drożdży, mleka, soli, cukru i łyżki mąki robimy rozczyn (odstawiamy do wyrośnięcia). Masło roztapiamy. Mąkę przesiewamy, dodajemy żółtka, rozczyn i zagniatamy. Wlewamy roztopione zimne masło i wyrabiamy ciasto,
aż masło się wchłonie.
2.Ciasto rozwałkowujemy na placek grub. 0,5 cm, wycinamy krążki. Nakładamy pół łyżeczki czekolady i półplasterek banana grub. 0,5 cm,
sklejamy. Smażymy w głębokim oleju jak pączki.
Komentarze