Pieczone kotlety z ciecierzycy

Pieczone kotlety z ciecierzycy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Cieciorkę odsączamy z zalewy i rozgniatamy porządnie widelcem. Doprawiamy solą, pieprzem oraz cząbrem. Dodajemy kaszę jaglaną.
• 2. Na patelni roztapiamy masło i szklimy cebulkę wraz ze startą na drobnych oczkach marchewką i pietruszką. Doprawiamy dodatkowo majerankiem i pieprzem cayen.
• 3. Dodajemy zawartość patelni do masy cieciorkowej i mieszamy. Dokładamy roztrzepane widelcem jajko i całość mieszamy.
• 4. Z otrzymanej kombinacji formujemy zgrabne kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej
  i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Skrapiamy delikatnie oliwą z oliwek i wstawiamy na ok 15-20 min do pieca.
• 5. SMACZNEGO!!