Kotlety z ciecierzycy

  • wyświetlono: 163 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przepyszne kotlety z ciecierzycy zawierające sporą ilość białka, mogą być zamiennikiem tych tradycyjnych. Jest to ciekawy pomysł na proste danie czy dodatek do obiadu. Możemy je podawać między innymi z warzywami i sosem.

mmm
  • 6 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

400 g ciecierzycy ze słoika
1 cebula
2 ząbki czosnku
4 łyżki drobno posiekanej pietruszki
2 łyżeczki zmielonej kolendry
0,5 łyżeczki pieprzu cayenne
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety z ciecierzycy

  • zmiksowana ciecierzyca1. Ciecierzycę zmielić przy pomocy blendera.
  • masa z ciecierzycy2. Do powstałej masy z ciecierzycy dodać drobno posiekaną cebulę i czosnek, a także pietruszkę, sodę i przyprawy (kolendrę, pieprz cayenne, sól). Wszystko dokładnie wymieszać. Następnie owinąć masę folią i włożyć do lodówki na około pół godziny.
  • kotlety3. Po wyjęciu masy z lodówki, uformować kotlety.
    Smażyć 5-10 minut do uzyskania złotego koloru.

Porady

Przy formowaniu kotletów dokładnie je ścisnąć, tak by przy smażeniu się nie rozpadły.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciecierzycakotlety

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety z groszku i ciecierzycy z cheddarem

Dodane przez: Justine_Mazur

Kotlety z groszku i ciecierzycy z cheddarem

Kotlety z groszku i ciecierzycy...

Dodane przez: KingaM4444

Falafel- kotlety z ciecierzycy

Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu...

Falafel

Dodane przez: PolskaGotuje

Falafele - kotlety z ciecierzycy

Dla wszystkich, którzy uważają,...

Kotlety drobiowe w panierce z ciecierzycy

Dodane przez: kuchenny świat

Kotlety drobiowe w panierce z ciecierzycy

Zapraszam na bardzo smaczne kotlety...

image-08iy2mj

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kotlety z komosy ryżowej i ciecierzycy

Zdrowe i smaczne połączenie dla...

Kotlety z komosy ryżowej i ciecierzycy

Dodane przez: zlotko

Kotlety z komosy ryżowej i ciecierzycy

Wegetariańskie kotlety z kaszy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE