Pieczona brukselka
Brukselka jest smaczna jako dodatek do obiadu, ale również może być samodzielnym daniem, np pieczona z ziemniakami i boczkiem :)
Składniki:
1 kg brukselki
300g boczku wędzonego
1 kg ziemniaków
przyprawa do ziemniaków
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczona brukselka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brukselkę oczyścić ściągając dwa listki z wierzchu. Naciąć na głąbie każdej krzyżyk i blanszować przez 4min w osolonym wrzątku. Ziemniaki pokroić na ćwiartki, a następnie na plasterki. Wymieszać z przyprawą do ziemniaków i solą. Chwilę podsmażyć na patelni, aż zmiękną. Włożyć do naczynia żaroodpornego. Na ziemniakach rozłożyć brukselkę. Boczek pokroić w kostkę, usmażyć na patelni i obsypać brukselkę razem z tłuszczem jaki się wytopił. Piec z przykryciem ok 40min. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze