PASTA Z GOTOWANEGO MIĘSA
- 45 min
CZĘSTO JĄ ROBIĘ; SWIETNA DO CHLEBA ZAMIAST KUPOWANEJ WĘDLINY.PODAJĘ JĄ Z OGÓRKIEM KISZONYM LUB KONSERWOWYM.
- 45 min
Składniki:
- - dowolna ilość mięsa mieszanego( np. kurczak, indyk, mięso wołowe, wieprzowe , żeberka itp.)
- włoszczyzna w/g uznania
- sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.49 (196 ocen)
Pasta z gotowanego mięsa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso wkładamy do garnka, dodajemy włoszczyznę i gotujemy do miękkości.Nie solimy!
- 2. Ugotowane mięso wyjmujemy z wywaru i studzimy ( bez włoszczyzny ).Następnie obieramy i mielimy.Dokładnie mieszamy, dodajemy sól i pieprz do smaku.Gdy masa jest zbyt sucha, dodajemy trochę wywaru(lub łyżkę masła roślinnego ) i ponownie mieszamy.
- 3. Tak przygotowana pasta świetnie smakuje ze świeżym pieczywem.
Porady
Pozostały wywar studzę, zbieram tłuszcz, odrobinę rozcienczam woda i wykorzystuję jako baza na zupę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
potrawka z gotowanego mięsa
Kiedy zostaje mi mięso i trochę rosołu robię taka potrawkę. To doskonałe danie na poniedziałek, bo robi się je szybko. Podaję z ziemniakami i buraczkami. Taką potrawkę lubią szczególnie moje dzieci, bo jest delikatna i zawiera groszek. Groszek u nas to warzywo numer jeden:)
Komentarze