Ormiańska sałatka
Składniki:
- ● średni bakłażan
● czerwona papryka
● zielona papryka
● biała papryka
● sól, pieprz
● kilka listków natki pietruszki
● 10 dag masła
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
SałatkiOrmiańska sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bakłażana i papryki myjemy
i dokładnie osuszamy
papierowym ręcznikiem
kuchennym. Mocno przypiekamy
na grillu, a następnie
obieramy. Miąższ
warzyw kroimy w paski. -
2.
Na patelni roztapiamy
masło. Wkładamy warzywa.
Dodajemy umytą i posiekaną
natkę pietruszki. Doprawiamy
solą i pieprzem. Dusimy
ok. 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bakłażan
Notka redakcyjna
PP_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gata ormiańska- świąteczny placek z orzechami
Kuchnia ormiańska jest bardzo aromatyczna i różnorodna. Ormianie to starożytny naród, mający ponad 3000-letnią historię, również kulinarną. Pomimo różnych nieszczęść i wielowiekowych emigracji, wraz z religią ( ormianie- to najstarszy naród chrześcijański na świecie- chrzest przyjęli w 301 r.n.e) i...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze