Omlet z warzywami i mięsem
- 20 min
Składniki:
- 6 jajek
1 łyżka mleka
świeżo zmielona sól morska (do smaku)
świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
2 łyżki świeżych ziół ( u mnie majeranek, tymianek, oregano)
Dodatki:
1/4 kalafiora
1/2 świeżej czerwonej papryki
1 mała czerwona cebula
1 pojedyncza pieczona pierś z kurczaka (lub inne dowolne mięso - pieczeń, gotowane)
1/4 kostki sera feta
3 łyżki startego parmezanu (lub pecorino romano)
olej do smażenia (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Omlet z warzywami i mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka wbić do miski, dodać zioła, mleko sól, pieprz i rozbełtać za pomocą trzepaczki. Kalafiora obgotować na półtwardo. Paprykę, ser feta, pierś z kurczaka i cebulę pokroić w kostkę. Z masy jajecznej usmażyć 2 omlety. Gorące omlety wyłożyć na wygrzany talerz. Napełnić składnikami, posypać startym parmezanem i złożyć na pół. Podawać do razu z razowym pieczywem lub solo.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Feta Jajka Kalafior Mięso Papryka Pierś z kurczaka Sery Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze