Naleśniki wegetariańskie z pieczarkami i warzywami
Jeśli znudziły się Wam naleśniki na słodko, to proponujęinną ich wersję, czyli naleśniki z warzywami i pieczarkami.
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
- 3 szklanki mleka
- 1 szklanka mineralnej wody gazowanej
- 2 jajka
- 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- szczypta soli
- garść posiekanego drobniutko szczypiorku
Farsz:
- około 400g pieczarek
- 1 czerwona papryka
- 2 średnie cebule
- opakowanie warzyw na patelnię ( marchew, fasolka szparagowa zielona, brokuły, kukurydza)
- 3- 4 ząbki czosnku
Dodatkowo:
- starty żółty ser
Wystaw ocenę:
4.49 (203 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki wegetariańskie z pieczarkami i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mleka, wody ,jajek, mąki i, szczypty soli i garści szczypiorku wyrobić ciasto i usmażyć naleśniki.
- 2. Pieczarki pokroić w półplasterki, warzywa w kostkę, smażyć na patelni do miękkości, osączyć z tłuszczu.
-
-
- 5. Zapiekać aż do rozpuszczenia się sera. Jeśli z obiadu zostaną nam jakieś naleśniki , można je z powodzeniem odgrzać następnego dnia. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
WarzywaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze