Murzynek z serem
Składniki:
- Masa czekoladowa:
1 1/2 kostki margaryny
1 szklanka cukru
3 łyżki kakao
2 łyżki wody
cukier waniliowy
1 1/2 szklanki mąki pszennej
5 żółtek
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 białka
Masa serowa:
1 / 2 kg sera białego zmielonego bądź gotowego w kubełku
3 łyżki mąki pszennej
2 całe jajka
1 / 2 szklanki cukru
1 – 2 łyżki budyniu waniliowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Murzynek z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki z masy czekoladowej, tzn.: margarynę, cukier, kakao, wodę i cukier waniliowy rozpuszam w małym rondelku, studzę.
Osobno ubijam białka na lśniącą pianę.
Do ostudzonej płynnej masy dodaję mąkę, żółtka, proszek do pieczenia, wymieszać. Dodać pianę. Całość połączyć.
Masa serowa:
Do sera dodać mąkę, jajka, cukier, i budyń. Wymieszać.
Blachę o wymiarach 36 x 23 cm wykładam papierem do pieczenia.
Piekarnik nastawiam na 180 C.
Na spód wylewam całe ciasto czekoladowe. Następnie na ciasto warstwami (pasami) wylewam ser.
Całość wkładam do nagrzanego piekarnika i piekę do suchego patyczka przez około 50 – 60 minut.
jakieś 5 minut przed końcem pieczenia, ciasto posypuję kawałkami czekolady, by się rozpuściła i powstała polewa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Murzynek błyskawiczny z serem
To ciasto wymaga od nas 15 min.pracy.Potem wystarczy go wsadzić do piekarnika ,a po upieczeniu polać polewą czekoladową.Nie znam szybszego i bardziej smacznego i efektownego placka.Jest bardzo smaczny czekoladowo-serowy , lekko wilgotny ,puszysty i delikatny w smaku.Bardzo gorąco polecam .
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze