Muffiny z kurkami i fetą na oleju czosnkowym
- 45 min
W sezonie kurkowym nie może zabraknąć "mini chlebków". Szykujmy się na zbiory i działajmy! Muffinki są świetne do zupy.
- 45 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki Vegety
1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej
2 jajka
1 szklanka mleka
1/3 szklanki oleju o smaku czosnkowym
200g kurek
cebula
1 kostka sera typu feta
sól, pieprz, olej do podsmażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiMuffiny z kurkami i fetą na oleju czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurki i cebulę kroimy, podsmażamy na rozgrzanym oleju i doprawiamy. Odstawiamy do przestudzenia. Fetę kroimy w drobną kostkę (co jakiś czas maczając nóż w zimnej wodzie - mniej się przykleja do ostrza)
- 2. W jednej misce łączymy jajka z przyprawami, olejem i mlekiem. Do drugiej miski przesiewamy suche składniki i łączymy zawartość obu naczyń - jedynie do połączenia się składników.
- 3. Do ciasta dokładamy ser i podsmażone kurki, mieszamy. Porcje ciasta nakładamy do silikonowych foremek do pieczenia (1/3 wysokości). Ich wierzch możemy delikatnie obsypać oregano.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
MUFFINY Z CUKINIĄ, FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI
Nie ma nic przyjemniejszego jak jedzenie na łonie natury, a wraz z nastaniem latem okazji ku temu na pewno nie zabraknie. Moja propozycja na letnie przyjęcie w ogrodzie i na piknik to muffiny w wersji wytrawnej, z fetą, cukinią i suszonymi pomidorami. Są proste i szybkie w przygotowaniu, więc możecie...
Komentarze