MIODOWIEC
Ciasto po prostu palce lizać ! :)
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
2/3 szklanki cukru
15 dag masła
2 jajka
2 łyżki miodu
2 łyżeczki sody oczyszczonej.
Masa orzechowa: 25 dag orzechów włoskich
7-8 dag masła
5 łyżek cukru
2 łyżki miodu.
Krem budyniowy: 3 szklanki mleka
cukier (3/4 szklanki lub mniej - według uznania)
25 dag masła
2 opakowania budyniu śmietankowego
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zobacz również:
DeseryMiodowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zagnieść ciasto. Połowę przełożyć do wyścielonej papierem do pieczenia formy (25 cm x 40 cm), wyrównać powierzchnię. Piec ok. 10 min w 180°C, wystudzić, wyjąć z formy. W tej samej formie rozłożyć resztę surowego ciasta. Przygotować masę orzechową. Masło z cukrem i miodem podgrzewać, ciągle mieszając, aż oba składniki się rozpuszczą. Dodać posiekane orzechy, wymieszać i rozsmarować na surowym cieście. Piec ok. 10 min w 180°C. Zrobić krem budyniowy: dwa opakowania budyniu ugotować w 3 szklankach mleka, ewentualnie dosładzając go cukrem. Masło utrzeć na puch i, nadal ucierając, dodawać partiami zimny budyń (uwaga: krem nie może się zwarzyć!). Na upieczonym i wystudzonym blacie ciasta rozsmarować krem budyniowy. Przykryć go upieczonym i wystudzonym ciastem z masą orzechową.
Porady
Nie siekać orzechów za drobno .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze