Miodowiec

  • wyświetlono: 3919 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Delikatny w smaku, idealny na każdą okazję.

  • 60min

Składniki

3,5 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
2 jaja
0,5 margaryny
0,5 szklanki mleka
3 łyżki miodu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody

Krem:
3 szklanki mleka
7 łyżek kaszy manny
3/4 kostki masła
0,5 szklanki cukru
cukier wanilinowy

Polewa:
2 łyżki kakao
5 łyżek cukru
2 łyżki śmietany
1 łyżka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Miodowiec

  • 1. W rondelku rozpuszczamy mleko, cukier, miód i margarynę - zagotowujemy, zdejmujemy z ognia i studzimy.
    W tym czasie do miski wsypujemy pozostałe składniki i dodajemy roztrzepane jaja. Następnie wlewamy zawartość rondelka i zagniatamy ciasto, lekko podsypując je mąką. Dzielimy na trzy części i rozwałkowujemy jednakowe placki. Natłuszczamy blachę (35 x 26) lub mniejszą i obsypujemy mąką. Pieczemy osobno każdy placek na złoty kolor ok. 13-15 min. w 180 stopniach C.
    Powinny mieć jasny, złoty kolor - dzięki temu nie będą przesuszone i twarde.
  • 2. Krem:
    Mleko zagotowujemy z cukrem. Do gotującego się mleka dodajemy kaszę i cały czas mieszając czekamy, aż stanie się gładka i spęcznieje. Całość studzimy. W osobnej misce ucieramy miękkie masło na puszystą masę i dodajemy do niego po jednej łyżce kremu z kaszy - cały czas miksując.
    Ucieramy do białości, krem powinien być puszysty.
  • 3. Polewa:
    Wszystkie składniki zagotowujemy, chwilę mieszamy i lekko studzimy.
  • 4. Teraz dzielimy krem na pół i przekładamy nim placki. Na koniec polewamy ciasto ciepłą, ale nie gorącą polewą. Czekamy, aż zastygnie i wstawiamy do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

miodowiec

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto

Dodane przez: oluś

Mieszaniec

Słodkie pomieszanie miodowca z...

Sernik miodowy

Dodane przez: Dominika Lasota

Sernik miodowy

Ciasto mojej rodzinie bardzo smakowało....

Miodnik brzoskwiniowo-orzechowy

Dodane przez: Dominika Lasota

Miodnik brzoskwiniowo-orzechowy

Ciasto pyszne i delikatne.

miodownik

Dodane przez: Aninka88

KRÓLEWIEC Z MANNĄ

kolejne "stare" ciasto z zeszytu...

miodek

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Miodek

Ciasto bardzo mocno miodowe, idealne...

Miodownik z kremem orzechowym

Dodane przez: Cukiereczek

Miodownik z kremem orzechowym

Nie wyobrażam sobie świąt Bożego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE