Mini naleśniki z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowujemy ciasto: do miski wsypujemy mąkę, dodajemy szklankę mleka, jajka, sól, olej, łyżeczkę cukru waniliowego i ucieramy ciasto, aż składniki się połączą. Dodajemy po troszku pozostałego mleka, aż do uzyskania konsystencji ciasta naleśnikowego.
2.Z umytych, obranych ze skórki jabłek usuwamy gniazda nasienne i kroimy w krążki. Układamy je na talerzu, polewamy sokiem z cytryny z miodem.
3.Na patelnie wlewamy odpowiednią ilość ciasta. Od razu układamy na cieście plasterki jabłek. Smażymy naleśnik z obu stron na złoty kolor.
Porady
Naleśniki są w wersji mini smażone na patelni o średnicy dna ok. 16cm.
Komentarze