Mini Apple Pie
- 30 min
Popularne apple pie w wersji mini, w sam raz na porcję. Bardzo je lubię na ciepło, postanowiłam więc zrobić je w wersji mini i cieszyć się smakiem ciepłego, pachnącego cynamonem i jabłkami ciasta.
- 30 min
Składniki:
- (na dwie porcje)
Ciasto:
szklanka mąki
80g margaryny Palmy
2 łyżki cukru
2-3 łyżki lodowatej wody
Jabłka:
4-5 jabłek
łyżeczka cynamonu
łyżka (płaska cukru)
4 łyżki wody
Dodatkowo:
margaryna (Palma) do wysmarowania foremek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mini apple pie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cukier.
- 2. Margarynę kroimy w kostkę, dodajemy do mąki i cukru.
- 3. Zagniatamy ciasto dodając zimną wodę,uzyskując gładkie i jednolite ciasto.
- 4. Zawijamy w folię spożywcza, następnie wkładamy do lodówki na ok 30 minut.
- 5. Rozgrzewamy piekarnik do 190*C.
- 6. Obieramy jabłka, które kroimy na mniejsze części.
- 7. Przekładamy do rondla, dodajemy 4 do 5 łyżek wody.
- 8. Wsypujemy cukier oraz cynamon.
- 9. Dusimy po pod przykryciem ok. 10 minut, potrząsając co chwilę rondelkiem.
- 10. Mini foremki smarujemy margaryną.
- 11. Ciasto wyciągamy z lodówki, dzielimy na 4 części.
- 12. Wałkujemy osiągając kolisty kształt.
- 13. Ciastem wypełniamy dno foremek.
- 14. Wkładamy do piekarnika na ok. 10 minut, aby się delikatnie zarumieniło.
- 15. Następnie dodajemy jabłka, przykrywamy rozwałkowanym (3 i 4 cześć) ciastem.
- 16. Nadmiar ciasta odcinamy nożem.
- 17. Na "szczycie" ciasta robimy nożem dziurki.
- 18. Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 20 minut.
-
Porady
Z nadmiaru ciasta możemy uformować listki i podać ozdabiając w ten sposób apple pie
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
JabłkaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Apple Pie czyli amerykańska szarlotka
Oryginalny przepis pochodzi z książki „Backbuch” autorstwa Cynthi Barcomi. Autorka książki jest z pochodzenia Amerykanką, więc od początku wiedziałam, że szarlotka się uda. Ciasto jest bardzo maślane i smakuje wybornie. Przepis nieznacznie zmieniam i dostosowałam do swoich potrzeb.
Komentarze