Mięso w jarzynach

4.49 (144 ocen)

TO NIEDROGIE DANIE, A MA TAK WYJĄTKOWY SMAK ŻE JEST ODPOWIEDNIE NAWET NA UROCZYSTY OBIAD. DZIECI JE UWIELBIAJĄ.

Składniki:

ok.0,7 kg łopatki wieprzowej , 3 duże cebule , 3-4 średnie marchewki , 2 pietruszki, 0,5 selera, por, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, pieprz , sól , czosnek granulowany,odrobina słodkiej mielonej papryki, 1pieczeniowa kostka rosołowa.2łyżki smalcu

Wystaw ocenę:

4.49 (144 ocen)

Dania główne

1. mięso dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w średnią kostkę. przekładamy na rozgrzany smalec i mocno rumienimy, dodajemy kostkę mięsną i pokrojoną w pół plastry cebulę i czosnek, podlewamy niewielką ilością wody i dusimy ok. 10min.
2. marchew, pietruszkę, seler ścieramy na tarce o dużych oczkach a pora w pół plastry dodajemy do mięsa i cebuli ponownie podlewamy wodą i dusimy ok 40min. aż warzywa i mięso będą miękkie.
3. pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawiamy według uznania solą ,pieprzem i papryką. Podajemy z kluskami śląskimi lub kopytkami.smacznego

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

REKLAMA

Obiad

4.47 (152 ocen)

swibek ..danie szybkie, zdrowe i niskokaloryczne.. dobre dla zrzucających kilogramy.. :)

4.5 (156 ocen)

Beata07 Polecam Wam żeberka duszone pod jarzynową kołderką :D

4.04 (314 ocen)

neli Smakuje wybornie. Delikatne, soczyste, miękkie, z cudowną galaretką. Ten smak pamiętam z dzieciństwa; takie smakołyki przygotowywała moja Babcia, a później Mama. 3 godz. 40 min