Mielone z brokułem

5 (200 ocen)

  • 60 min

Zwykłe kotlety inaczej

  • 60 min

Składniki:

  • 25 dkg mięsa mielonego
    1/2 cebuli
    1 ząbek czosnku
    1 jajko
    1 kromka czerstwego chleba
    bułka tarta to obtoczenie
    kilka różyczek brokuła
    sól, pieprz
    słodka i ostra papryka
Wystaw ocenę:

5 (200 ocen)

Mielone z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Doprawione mięso 1. Chleb namoczyć z wodzie. Do mięsa dodać odciśnięty chleb, drobno posiekana cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
  • Ugotowany brokuł 2. Brokuła podzielić na różyczki i ugotować na półtwardo.
  • Kotleciki przed obtoczeniem w bułce tartej 3. Różyczki brokuła obklejać mięsem i obtaczać w bułce tartej.
  • Gotowy obiadek 4. Kotlety obsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu. U mnie podane z fasolką szparagową, ziemniaczkami i pomidorami z cebulą. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować