Mielone z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Chleb namoczyć z wodzie. Do mięsa dodać odciśnięty chleb, drobno posiekana cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
2.Brokuła podzielić na różyczki i ugotować na półtwardo.
3.Różyczki brokuła obklejać mięsem i obtaczać w bułce tartej.
4.Kotlety obsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu. U mnie podane z fasolką szparagową, ziemniaczkami i pomidorami z cebulą. Smacznego :)
Komentarze