Mielone bacy z oscypkiem
- 40 min
Składniki:
- ● 1 kg mielonego mięsa wieprzowego
● 2 jajka
● 3 małe oscypki
● czerstwa bułka
● sól
● pieprz
● kilka gałązek natki pietruszki
● bułka tarta
● przyprawa uniwersalna
● olej
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMielone bacy z oscypkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bułkę namaczamy w wodzie.
Natkę myjemy, osuszamy
i siekamy. Dodajemy
z odciśniętą bułką
i jajkami do mięsa.
Mieszamy. Doprawiamy.
Wsypujemy
tyle bułki tartej, aby
mięso nie kleiło się
do rąk. -
2.
Formujemy kotlety,
do środka wciskamy
po 1/2 oscypka.
Obtaczamy w bułce tartej. Smażymy z obu
stron na rozgrzanym oleju.
Porady
RADY Magdaleny Stypuły Kotlety doskonale komponują się z konfiturami z żurawiny. Do środka zamiast oscypka można włożyć żółty ser.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_05-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze