Meksykańska szarlotka
małe co nieco do kawy
Składniki:
- nadzienie
- 0,5 kg jabłek
- sok z 1/2 cytryny
- 75 g płatków migdałowych
- 50 g cukru
- 40g masła
ciasto
- 150 g masła
- 100g cukru
- 1 p cukru waniliowego
- 3 jajka
- 125 g płatków owsianych
- 50 g mąki
- 1 czubata łyżka proszku do pieczenia
- starta skurka z 1 cytryny
- tortownica posmarowana margaryną i posypana płatkami owsianymi srednuca 26 cm
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMeksykańska szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
- przygotować nadzienie ostrugać jabłka wyciąć pestki pokroić w kosrkę ( waga 0,5 kg po ostruganiu )
- pokrojone jabłka oblać sokiem z cytryny
- w ganku rozpuścić 40 g masła dodać 50 gcukru i 75 g płatków migdałowych dać do pokrojonych jabłek i wymieszać -
2.
ciasto
- masło cukier i cukier waniliowy ucierać mikserem dodawać po jednym jajku cały czas ucierać
- płatki owsiane połączyć z mąką iproszkiem do pieczenia dodać do ciesta wymieszać mikserem dodać skórkę z cytryny wymieszać łyżką 2/3 ciasta dać na blachę wsypać na wiesz nadzienie z jabłek i na samą górę kilka kleksów z pozostałego ciasta piec 180 stopni ok 60 minut
- cisto można ozdobić bitą śmietaną
Porady
gdy się uciera ciasto nie zawsze jajka się dobrze połączą z ucieraną margaryną ale to nie ma znaczenia ciasto po wsypaniu mąki z płatkami owsianymi się naprawi prosze się tym nie zrażać ze coś nie wyszło
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze