Makaronowe muszle faszerowane cukinią i kurczakiem
Z tak wieloma różnymi farszami można przygotować makaronowe muszelki.
Składniki:
- - kilkanaście makaronowych muszli.
Farsz
- 1 pierś kurczaka;
- 1 cukinia;
- mała cebula;
- posiekana natka pietruszki;
- oliwa;
- suszone oregano;
- sól;
- pieprz.
Sos
- 1 pomidor malinowy;
- kilka pomidorków koktajlowych;
- 2 łyżki przecieru pomidorowego;
- mały ząbek czosnku;
- suszony tymianek i oregano;
- sól;
- pieprz.
Dodatkowo
- mozzarella.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMakaronowe muszle faszerowane cukinią i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotuj al dente w dużym garnku w osolonej wodzie.
Pierś z kurczaka dokładnie umyj, oczyść i pokrój w kostkę. Rozgrzej dużą patelnię, wlej oliwę, dodaj mięso i podsmaż. Cebulę obierz i pokrój w drobną kosteczkę. Dodaj do mięsa i chwileczkę podsmaż. Kolejno dodaj pokrojoną w kostkę cukinię oraz przyprawy i całość smaż kilka minut.
Pomidora malinowego pokrój w drobną kosteczkę, a pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Przygotowane pomidory wrzuć do rondelka, dodaj przecier pomidorowy, przeciśnięty przez praskę czosnek, 5 łyżek przegotowanej wody oraz przyprawy. Gotuj kilka minut, co jakiś czas mieszając.
Muszle napełnij farszem i ułóż w naczyniu żaroodpornym. Następnie wyłóż na nie pomidory i polej sosem. Kolejno pokrój mozzarellę i kawałeczki poukładaj na pomidorach. Możesz dodatkowo posypać natką pietruszki. Zapiekaj w nagrzanym piekarniku około 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym
Muszle makaronowe to idealny pomysł na obiad. Nadziewane mięsem mielonym i zapiekane w sosie pomidorowym smakują wspaniale. Przepis można też dowolnie modyfikować, zmieniając rodzaj nadzienia czy sos, w którym zapiekamy danie. Muszle makaronowe są łatwe do zrobienia i smakują wszystkim! Sprawdź przepis...
Muszle makaronowe faszerowane szpinakiem i serem zapieczone w sosie pomidorowym
Szpinak, ser i sos pomidorowy to znane i lubiane połączenie. Szpinak najczęściej łączę z ricottą, fetą lub mozzarellą. Tym razem użyłam mieszanki tych trzech serów. Przygotowanym nadzieniem napełniłam makaronowe muszle. Tak zapieczony makaron smakował wszystkim domownikom.
Komentarze