"love strawberry dreams" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Truskawki umyć,pozbawić szypułek,pociąć na plasterki.
2.Zagotować wodę.W 5 łyżkach wody rozpuśić 3 łyżki galaretki truskawkowej.Ostawić,aby ostygła.Ubić śmietanę z ekstarktem waniliowym.Chłodną galaretkę wlać do ubitej śmietany i wstawić na 20 minut do lodówki.Zaparzyć herbatę Lipton Caribbean(połączenie papai, pomarańczy, kwiatów róży,słodkiej lukrecji).Schłodzić.
3.Z gotowego spodu biszkoptowego wyciąć dwa mniejsze krążki.
4.Na talerzu ułożyć andrut,a na nim krążek biszkoptowy.
5.Krążek biszkoptowy włożyć do foremki(obręczy,która pozwoli zachować ładny kształt mini-tortu).Użyłam foremki,którą wycięłam mini-spody z biszkoptu.Skropić zimnym naparem herbaty Lipton Caribbean.Na biszkopcie ułożyć 2 warstwy plasterków truskawek,a na nich rozsmarować lekko schłodzoną bitą śmietanę(powinna być bardzo gęsta(dodatek galaretki+niska temperatura).Z plasterków truskawek wyciąć małe serduszka.Na śmietanie układać na przemian plasterki truskawek i serduszka.Torcik wstawić do lodówki na 20 minut.Zdjąć obręcz.Udekorować według uznania(np.serduszkiem).
Komentarze