1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Litewska zupa z pokrzyw

Litewska zupa z pokrzyw

4.5 (147 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Litewska zupa z pokrzyw
  • 45 min

Moja babcia przygarnęła kiedyś pod swój dach Litwinkę. To od niej mamy przepis na tę wiosenną zupę.

  • 45 min

Składniki:

  • 1,5 kg młodych liści pokrzywy
    1 l kwasu z mocno ukiszonej kapusty
    2 kiełbasy zwyczajne
    pęczek włoszczyzny
    mała śmietana 18-proc.
    4 jajka
    porcja rosołowa
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (147 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Litewska zupa z pokrzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Litewska zupa z pokrzyw 1. Pokrzywę sparzamy, osączamy i siekamy. Włoszczyznę oczyszczamy. Kiełbasę kroimy w krążki. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy
    i kroimy w ósemki.
  • 2. Porcję rosołową myjemy i gotujemy ok. 15 minut. Dodajemy włoszczyznę i pokrzywę. Gotujemy kolejne 15 minut. Wlewamy kwas z kapusty. Doprawiamy solą i pieprzem.
  • Litewska zupa z pokrzyw 3. Do zupy wsypujemy kiełbasę. Śmietanę hartujemy, zabielamy zupę. Wlewamy na talerze i wkładamy jajka.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Notka redakcyjna

PP_05-2011

Inne przepisy tego użytkownika

Grochówka wojskowa

Grochówka wojskowa
Ziemniaki po cabańsku

Ziemniaki po cabańsku
Ciasto Marcinek

Ciasto marcinek - przepis podstawowy
Makowiec japoński

Makowiec japoński
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.49 (182 ocen)

Zupa krem z pokrzyw

4.49 (182 ocen)

Zupa krem z pokrzyw

 MagdalenaS Pokrzywa zawiera mnóstwo bardzo cennych składników, dlatego warto dodawać ją do sałatek, kanapek i zup. Oto przepis na pyszną, zdrową i szybką zupę pokrzywową. 30 min

4.51 (146 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Zupa z pokrzyw z jajkiem

4.51 (146 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zupa krem z pokrzyw z jajkiem

 Edelka Zdając sobie sprawę, jak zdrowa jest pokrzywa, nie mam żadnych wątpliwości, dlaczego była tak często stosowana w kuchni naszych babć, a teraz coraz częściej i w naszych. 45 min

0 (0 ocen)

zupa

0 (0 ocen)

zupa z pokrzyw...

 izaa_a pierwszy raz jadłam taką zupę. Czy będę powtarzać; nie bo szczerze napiszę że nie przepadam za tego typu zupami. Ale do wypróbowania jak najbardziej polecam...;)

4.47 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Zupa z pokrzyw

4.47 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zupa z pokrzyw

 RedakcjaPP Potrawa jest pyszna, sycąca i bardzo zdrowa.

0 (0 ocen)

Litewska z łososiem

0 (0 ocen)

Zupa litewska z łososiem

 PolskaGotuje Cała rodzina przepada za tą sałatką. Czasem robię ją w zwykły dzień, a w świętajuż obowiązkowo gości na naszym stole. Przepis przysłała Mariola Kurek

4.5 (170 ocen)

Zapiekanka Litewska

4.5 (170 ocen)

Zapiekanka litewska

 ania602 Przepis ten dała mi kolezanka ze starego,spawdzonego zeszytu swojej babci.

To może cię zainteresować