Lekki deser z malinami i mascarpone - przepis
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - biszkopty: 10 sztuk
- sok z cytryny: 3 łyżki
- Żelatyna: 3 łyżeczki
- maliny, zmiksowane: 1 szklanka
- cukier: 0.5 szklanki
- mascarpone: 250 gramów
Wystaw ocenę:
4.49 (191 ocen)
Lekki deser z malinami i mascarpone - przepis - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę rozpuszczamy w 3 łyżkach soku z cytryny i zostawiamy na 3 min. Następnie w garnuszku doprowadzamy do wrzenia zmiksowane maliny razem z cukrem, jak tylko pojawią się bąbelki dodajemy żelatynę i gotujemy ok. 1 min. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. W miseczce łączymy serek z wcześniej gotowanymi malinami. Formę u mnie keksówka o wym. 10 x 20 cm wykładamy folią spożywczą lub papierem do pieczenia. Na spód układamy biszkopty ( możemy również je pokruszyć i wyłożyć dno foremki ), wylewamy masę serowo – malinową. Na wierzch wykładamy maliny, otworkami do dołu i przykrywamy lekko folią. Wkładamy do lodówki na min. 2-3 godz., a najlepiej na całą noc. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze