Deser z mascarpone i świeżymi owocami
- 15 min
Pyszny, orzeźwiający deser z dodatkiem musu malinowego i świeżych borówek, do przyrządzenia "na szybko". Uwielbiam przygotowywać takie desery. Prowadzę bloga www.mojepysznosci.blogspot.com
- 15 min
Składniki:
- 250 g serka mascarpone
250 ml śmietany 30% lub 36%
150g borówek amerykańskich
300 g malin
2 łyżki cukru pudru
pół opakowania herbatników (ok. 70g)
4 łyżki ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Deser z mascarpone i świeżymi owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śmietanę miksujemy z serkiem mascarpone.
Maliny wrzucamy do blendera i miksujemy z cukrem pudrem.
Herbatniki kruszymy.
Do salaterek wykładamy pokruszone herbatniki i skrapiamy 1/2 łyżki ekstraktu waniliowego.
Następnie wykładamy śmietankową masę.
Polewamy ją przygotowanym musem malinowym.
Ponownie dodajemy herbatniki i 1/2 łyżki ekstraktu.
Wykładamy masę, którą na koniec polewamy musem malinowym.
Deser dekorujemy borówkami i schładzamy w lodówce przez ok. godzinę.
Porady
Jeśli nasze maliny są bardzo słodkie, można wówczas zrezygnować z cukru pudru. Dodanie ekstraktu waniliowego jest opcjonalne. Bez tego deser będzie równie pyszny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze