Leczo z kolorowych papryczek i pomidorków koktajlowych
Z braku pomysłu na małe papryczki i pomidorki zrobiłam sobie na obiad do pracy takie pyszne leczo. Polecam zwłaszcza wegetarianom.
Składniki:
- 300g kolorowych papryczek (żółta, czerwona, pomarańczowa)
300g pomidorków koktajlowych
duża cebula
2 łyżki oleju
sól, pieprz świeżo zmielony
łyżka przyprawy do dań z pomidorów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Leczo z kolorowych papryczek i pomidorków koktajlowych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulkę posiekać, zeszklić w rondlu na oleju. Dodać drobno pokrojone papryczki, doprawić solą, pieprzem i przyprawą do pomidorów i dusić ok 10 minut. Następnie dodać przekrojone na pól pomidorki, dusić kolejne 5-10 minut.
- 2. Danie można posypać koperkiem lub natką pietruszki.
Porady
Dla większej liczby osób należy zwiększyć proporcje.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze