Kwiaty bezowe w cieście -”Placuszki z kwiatów czarnego bzu”
To pyszny pomysł na wykorzystanie tych pięknych biało-kremowych kwiatów. Należy pamiętać, by baldachimy zrywać z dala od dróg, najlepiej na brzegu jakiejś polanki. Jeśli ktoś jest w posiadaniu konfitury z owoców z czarnego bzu, będzie ona idealnie się komponować z tymi placuszkami.
Składniki:
- Składniki na około 12 placuszków:
• 1,5 szklanki mąki,
• 1,5 szklanki mleka,
• 2 łyżki cukru,
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 2 małe jajka lub jedno duże
Dodatkowo:
• około 10- 12 kwiatowych baldachimów z czarnego bzu,
• Olej do smażenia,
• Cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kwiaty bezowe w cieście -”placuszki z kwiatów czarnego bzu” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na patelni rozgrzewamy olej. Baldach czarnego bzu trzymając za łodygę moczymy w cieście, a następnie kładziemy na rozgrzanym oleju. W czasie, gdy pierwsza strona placuszka się rumieni nożyczkami obcinamy jak najbliżej ciasta wystające łodygi. Przekładamy placuszki na drugą stronę. Rumienimy.
Porady
Placuszki podajemy posypane cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym
Kwiaty czarnego bzu, kwitnące w maju i w czerwcu można wykorzystać do przygotowania smacznego obiadu lub deseru. Smażone w cieście naleśnikowym kwiaty bzu, to danie pachnące i smaczne. Można w nim wyczuć wyraźny i przyjemny smak kwiatów. Do smażenia zrywamy całe baldachy.
Komentarze