Kurczak z pieczarkami i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Podziel filety na mniejsze części. Cukinię pokrój w kostkę (ja nie obierałam jej ze skórki) oraz pieczarki i cebulę. Pieczarki podsmaż z cebulą na 3 łyżkach oliwy lub masła i po chwili dodaj kurczaka. Podsmaż do z obu stron. przypraw solą i pieprzem. Dodaj pokrojoną cukinię. Kostkę wymieszaj ze szklanką wody i dolej do potrawy. Niech się dusi 10- 15 minut na małym ogniu.
2.Następnie wszystko przełóż na małą brytfannę i posyp startym żółtym serem. Zapiekaj aż ser sie roztopi.
Komentarze