Kurczak faszerowany pieczarkami i papryką

  • wyświetlono: 7458 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Na niedzielny obiad, uroczyste spotkanie rodzinne lub inne okazje. W zależności od farszu zawsze smakuje inaczej, lecz jest niezawodny i wyśmienity :)

IMG_1607 — kopia

Składniki

1,70 kg kurczaka
6-7 pieczarek
po pół papryki czerwonej i żółtej
1 cebula
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
słodka mielona papryka
mielony czosnek
2-3 łyżki oleju do smażenia


Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak faszerowany pieczarkami i papryką

  • 1. Paprykę umyć, oczyścić, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić, pokroić w półplasterki (kilka odłożyć), a cebulę posiekać. Wszystkie składniki przełożyć na patelnię i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Wymieszać, dodać natkę pietruszki, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 2. Kurczaka umyć, natrzeć w środku i na zewnątrz solą, pieprzem, mieloną papryką i czosnkiem. Środek wypełnić farszem pieczarkowo - paprykowym, po czym zszyć nićmi kuchennymi, lub spiąć wykałaczkami.
  • 3. Tak przygotowanego kurczaka obłożyć pozostałymi pieczarkami i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na dno wlać szklankę wody. Piec ok.70-80 minut w 180 st. co jakiś czas polewając sosem, który się wytworzył podczas pieczenia. Podawać z np.z pieczonymi ziemniakami i ulubioną surówką.


Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcipapryka
 

Komentarze

Podobne przepisy

Faszerowana papryka pieczarkami i pęczakiem

Dodane przez: Kasja1986

Faszerowana papryka pieczarkami i pęczakiem

Papryka faszerowana kaszą pęczak,...

Papryka faszerowana ryżem, pieczarkami i ogórkiem konserwowym

Dodane przez: KatarzynaJ

Papryka faszerowana ryżem, pieczarkami i...

Doskonała propozycja obiadowa dla...

Papryka faszerowana kurczakiem i ryżem

Dodane przez: Dalia84

Papryka faszerowana kurczakiem i ryżem

Uwielbiam sezonowe warzywa. Taką...

image-00x6ybw

Dodane przez: ladygoga

Risotto z kurczakiem, papryką i pieczarkami

Bardzo lubię takie dania, gdyż...

image-0xxjqy2

Dodane przez: natalia2004

Papryka faszerowana kurczakiem i ryżem

Pyszne i rozgrzewające danie.

papryka faszerowana

Dodane przez: Kasja1986

Czerwona papryka faszerowana pieczarkami...

Papryka faszerowana pieczarkami,...