Łazanki z pieczarkami i cukinią

  • wyświetlono: 3126 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Łazanki kojarzą się głównie z potrawą wigilijną. Okazuje się, że łazanki możemy jeść cały rok. Proponuję przygotowanie ich z pieczarkami i cukinią.

Cukiereczek
  • 4 porcje
  • 25min

Składniki

• 250g makaronu łazanki,
• 2 ząbki czosnku,
• 1 duża cebula,
• 250g pieczarek,
• 500g cukinii,
• ½ łyżeczki oregano,
• Olej do smażenia (około 2-3 łyżki),
• Sól,
• Pieprz,

Sposób przygotowania przepisu:

Łazanki z pieczarkami i cukinią

  • 11. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Pieczarki i cukinię ścieramy na grubych oczkach tarki. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
    Na dużej patelni rozgrzewamy olej. Dodajemy cebulę i smażymy ją kilka minut aż się zeszkli. Pod koniec dodajemy czosnek.
  • 22. Następnie dodajemy pieczarki. Smażymy razem około 5 minut aż cała woda z grzybów wyparuję.
  • 33. Kolejno dodajemy cukinię i dusimy pod przykryciem około 10-15 minut. Cukinia po tym czasie powinna zmięknąć, ale nie powinna się rozpadać. Zawartość patelni doprawiamy solą, pieprzem i oregano.
  • 44. Zmniejszamy ogień na najmniejszy. Dodajemy ugotowany makaron i mieszamy do połączenia. Podgrzewamy razem 2-3 minuty.. Ewentualnie doprawiamy jeszcze do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkimakaronlatoCukiniagrzybybez mięsakolacjaobiadłazankiOBIAD BEZ MIĘSA

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka niezawodna

Dodane przez: Neblina36

Łazanki zapiekane z serem i pieczarkami

Łazanki + sery: cheddar i feta,wędzona...

Łazanki z pieczarkami..

Dodane przez: Agiatis

ŁAZANKI Z PIECZARKAMI CEBULKĄ I ŻÓŁTYM SEREM

Staram się aby dania były łatwe...

Wegetariańskie łazanki z pieczarkami i selerem naciowym

Dodane przez: aleksandra.główka

Wegetariańskie łazanki z pieczarkami i selerem...

To danie jest doskonałym dowodem...

Łazanki z cukinią

Dodane przez: diars

Łazanki z cukinią

Latem, w lipcu nie może ich zabraknąć...

image-1gu9x0n

Dodane przez: xamelka1

Łazanki z papryką, wędliną i pieczarkami

Łazanki wiele osób kojarzy z grzybami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE