Kurczak po meksykańsku
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
1 papryka czerwona
1/2 puszki fasoli czerwonej
1/2 puszki kukurydzy konserwowej
3 łyżki ketchupu pikantnego
koncentrat pomidorowy lub domowy przecier
2 torebki ryżu
Przyprawy:
przyprawa do kurczaka
papryka ostra w proszku
pieprz cayenne
sól
Wystaw ocenę:
4.49 (141 ocen)
Kurczak po meksykańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka kroimy w większą kostkę, posypujemy przyprawą do kurczaka, odstawiamy na 20 min. W dużym rondlu (patelni) podsmażamy kurczaka na złoty kolor, dodajemy paprykę pokrojoną w paski, podsmażamy, podlewamy wodą, aby się nie przypaliła. Dodajemy koncentrat oraz ketchup, dusimy ok. 10 min, następnie dodajemy kukurydzę i fasolę, doprawiamy przyprawami. Dusimy do miękkości warzyw. Ryż gotujemy w osolonej wodzie, podajemy z sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KurczakInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Kurczak po meksykańsku
Od zawsze lubimy na ostro, od zawsze lubię eksperymenty kulinarna. Dziś danie inspirowane daniem kuchni meksykańskiej-chilli con carne, które oboje uwielbiamy. Zamiast mięsa mielonego użyłam kurczaka. Dlaczego kurczak? Bo to zdrowsze i chudsze mięso, no i oczywiście dużo szybsze do przygotowania. Mięso...
Komentarze