Kruche sakiewki ze szpinakiem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki na ciasto mieszamy mikserem w misce, przekładamy na stolnicę i szybko zagniatamy. Zawijamy w folię i odkładamy na 30 minut do lodówki.
Szpinak przesmażamy na łyżce KASI. Gdy woda odparuje mieszamy z serem feta, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy pieprzem. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość kilku milimetrów. Wycinamy kółka o średnicy 8 cm. Na krążkach ciasta układamy po łyżce farszu i sklejamy trzema palcami w sakiewki, albo np. pierogi. Gotowe sakiewki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy białkiem, posypujemy sezamem i pieczemy w temperaturze 180 stopni około 20 minut. Smacznego!
Komentarze